Receita de Tutu de feijão simples

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• Ingredientes
• 200 g de bacon em cubinhos
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 cebola picada
• 300 g de linguiça calabresa em cubinhos
• 2 dentes de alho picados

• 1/2 xícara de água (ou mais se necessário)
• 1 xícara de farinha de mandioca crua
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
• 2 xícaras de feijão cozido

Modo de preparo
Preparo:20mins  ›  Pronto em:20mins 

1. Frite o bacon até ficar crocante e reserve.
2. Doure a cebola no azeite e junte a linguiça. Refogue por 5 minutos e adicione o alho. Deixe dourar e então acrescente 1/2 xícara de água. Quando ferver, junte a farinha de mandioca, a salsinha e a cebolinha. Misture constantemente para não empelotar (adicione mais água, se necessário).
3. Adicione o feijão e cozinhe por 10 minutos, mexendo frequentemente. Misture o bacon reservado e sirva.