sábado, 19 de novembro de 2011

Receita de Lagosta


  • Ingredientes
  • 1 kilo de lagosta ao natural ou de filé de cabeça
  • 10 (dez) dentes de alho (grandes) ou 2 (duas) colheres de purê de alho
  • sal a gosto
  • 1 (uma) colher de sopa de ervas variadas a gosto
  • 2 (duas) cebolas picadas
  • 1 (um) pimentão verde picado
  • 1 (um) pimentão vermelho picado
  • 4 (quatro) tomates maduros picados
  • 4 (quatro) raminhos de coentro picados
  • 1/2 xícara de azeite de oliva.

quarta-feira, 16 de novembro de 2011

Chás que eliminam líquidos excessivos do organismo.

 
Se você sofre com excesso de liquido retido no seu corpo, existem algumas dicas de chás naturais que podem serem encontrados nas casas de ervas naturais.

Um chá com barba-de-milho fresca é muito bom para eliminar o excesso de liquido retido no organismo.
O chá de dente-de-leão é uma outra opção; o ideal é beber duas vezes ao dia, uma com cada comida.
Tem-se comprovado que o chá verde também proporciona bons resultados na hora de reduzir os líquidos. Beba duas xícaras ao dia.
O óleo de onagra é mais um aliado no combate à retenção de líquidos; duas ou três cápsulas por dia podem ajudar você.
E por último, você pode ferver a pele de um abacaxi em um litro de água; coe-o e beba-o em jejum. Com uma xícara deste preparado bastará para eliminar os líquidos indesejáveis em questão de dias.
Desejo-lhes sorte com o combate a esta doença e recordo-lhes que trata-se de uma doença gerada com a má irrigação de sangue, por isso, praticar esportes pode lhe ajudar; assim você estimula a irrigação.

segunda-feira, 14 de novembro de 2011

Receita de Quibe assado

 

 Ingredientes:

1 Kg de carne moída de primeira
2 xícaras de farinha de quibe
1 ovo
1 cebola
azeitonas
sal
 Azeite de Oliva.

Modo de fazer:

Deixe a farinha de quibe de molho de um dia para o outro.
Misture a carne e a farinha de quibe bata o ovo inteiro e misture aos demais.Corte a cebola miudinha e as azeitonas em pedaços e continue a misturar, coloque sal a gosto. Coloque azeite de Oliva no fundo da forma espalhe o quibe e faça um buracos por cima dele e encha de azeite de Oliva. e pode colocar umas azeitonas inteiras para enfeitar além de colocar uns pedaços de queijo caso queira. Leve para assar até ficar douradinho e sirva quente.








sábado, 12 de novembro de 2011

Amor desajeitado



 
Meu amor desajeitado

As vezes parece eterno, superno, inabalável;
Derrepente se desprende é fumaça;
Meu amor é uma criança e balança;
Outras vezes é um homem que descansa;
Meu amor me desespera me supera;
Entra e sai da minha vida numa boa;
É absorto, mas tão solto, tão liberto;
Meu amor me faz penar me faz cantar
 me socorre de perder a direção, mas me aperta se estou em suas mãos;
Este amor é que me livra do passado, apesar de ser um pouco inseguro;
Eu me amarro nesse amor desajeitado.

                                                      Por: Eliane de Oliveira

 

Quadros do Pintor Monet


Oscar Claude Monet nasceu em 14 de Novembro de 1840 era francês e se tornou o mais célebre pintor impressionista usava uma técnica que mudou a história da pintura. Seus quadros parecem um borrão vistos de perto e  se tornam nítidos quando observados de longe. Monet começou pintar muito cedo incentivado por sua tia que também era pintora com quem Monet foi morar aos dezesseis anos após a morte de sua mãe. O seu pai queria que ele ficasse no comércio da família uma mercearia modesta, mas Monet preferiu a pintura.

Monet casou-se duas vezes e do primeiro casamento teve dois filhos Jean e Michel . Viveu  altos e baixos durante sua carreira de pintor recebeu criticas negativas e medalhas. Teve cataratas no fim da sua vida devido a exposição ao sol ,pois ele ficava muitas horas pintando ao ar livre. Claude Monet Morreu em  5 de Dezembro de 1926  está enterrado  na igreja de Giverny.

Primeiro Quadro...
Segundo Quadro "Impressão,nascer do sol"
Terceiro Quadro "Impressão nascer do sol"
Quarto Quadro "A Ponte Japonesa"

sexta-feira, 11 de novembro de 2011

Receita de bolacha de nata

Ingredientes:
2 xícaras de chá de nata de leite;
1 colher de sopa de manteiga;
1 colher de café de sal;
1 xícara de açúcar;
1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo;
Margarina para untar;

Modo de Preparo:
Misture em uma tigela a nata de leite com a manteiga, o sal , o açúcar a farinha até formar uma mistura firme e homogênea. Abra a massa bem fina com um rolo entre duas folhas de papel-firme e corte com um cortador ou com a boca de um copo. Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno médio, pré aquecido, por 15 minutos ou até dourar. Retire do forno e sirva em seguida ou conserve em uma lata com tampa por até 5 dias
 DICA: Se quiser, substitua a nata pela mesma quantidade de creme de leite e acrescente mais 1/2 xícara de chá de farinha de trigo, mexendo até desgrudar das mãos

quarta-feira, 9 de novembro de 2011

Dicas para arrumar um marido


Se você quiser arrumar um marido vou te dar algumas dicas, mas desde já aviso que esta é uma opinião minha.
Afinal cada uma tem o marido que merece.
Neste verão o ideal é uma camisa Pólo de listras branca com azul ou outras  de cores únicas  nada de camisetas de candidatos . Uma Bermuda ou calça Jeans também pode ser bermuda branca, desde que não apareça a cuequinha, tênis ou sapato se for calça.O cabelo bem cortado e pode passar até um gelzinho para fazer um arrepiadinho e nada de estilo Neymar ele pode mais com certeza o seu deve ser um Neylaguinho.
 Estas dicas são de um estilo básico porque o social não tem erro mais depende da necessidade do uso.
Agora se você tem um marido com um estilo Augustinho Carraras  sinto muito e bom Mico.





domingo, 6 de novembro de 2011

Gretchen volta ao Brasil

Com bota de oncinha e calça justa, Gretchen chega ao Brasil para show

 

 Rainha do rebolado voltou dos Estados Unidos na noite desta sexta-feira, 4, para se apresentar em São Paulo.

Do EGO, em São Paulo
Morando em Miami, nos Estados Unidos desde o final de agosto, onde trabalhou como garçonete, Gretchen desembarcou no aeroporto internacional de Guarulhos, em São Paulo, na noite desta sexta-feira, 4, para cumprir agenda profissional na capital paulistana. Vestindo roupa justa e bota de oncinha, a rainha do rebolado, que se apresenta na noite deste sábado, 5, em uma casa noturna, foi recepcionada pela filha mais velha, Thammy. Chegou com cara de poucos amigos para o paparazzo, mas acabou relaxando
Gretchen (Foto: Manuela Scarpa / Photo Rio News)Gretchen chega com cara de poucos amigos em Guarulhos (Foto: Manuela Scarpa / Photo Rio News)
Gretchen (Foto: Manuela Scarpa / Photo Rio News)Thammy faz um lanchinho enquanto espera a mãe, que chega cheia de malas
Gretchen (Foto: Manuela Scarpa / Photo Rio News)Gretchen pega carona com Thammy (Foto: Manuela Scarpa / Photo Rio News)


sábado, 5 de novembro de 2011

Chá para cólicas menstruais




Chá de orégano

Em uma xícara de chá coloque água fervendo até a metade da xícara e duas colheres de pequenas de orégano tampe e deixe descansar por meia hora tome ainda quente.Você vai perceber um alívio rápido da dor.
O único problema é ficar cheirando pizza mais o que é isso perto daquela dor terrível.
O orégano não serve só para tempero já usei para tosse também.






quinta-feira, 3 de novembro de 2011

Beber moderadamente faz bem a saúde



Agora você tem um bom motivo para aproveitar os prazeres dos vinhos, das cervejas, ou seja, das suas bebidas favoritas em geral – envelhecer com mais saúde.
Pelo menos é isso que indica um estudo publicado recentemente na revista científica PLos Medicine. Mesmo a notícia sendo ótima para aquelas que apreciam um drinque de vez em quando, é preciso prestar atenção à recomendação: o segredo para desfrutar dos benefícios das bebidas é a moderação.
De acordo com os pesquisadores, as mulheres que bebiam com moderação – aproximadamente 500 mL de cerveja, uma taça de vinho ou uma dose de algum destilado diariamente – aumentavam suas chances de chegar aos 70 anos com mais saúde do que aquelas que consumiam álcool exageradamente ou não bebiam nunca.
O estudo, que sondou os hábitos de 14 mil voluntárias, também concluiu que os benefícios são maiores quando a ingestão de bebidas é feita em menores quantidades. Os resultados indicam que é melhor beber um pouquinho diariamente do que consumir grandes quantidades de álcool somente aos fins de semana, por exemplo.
Ao comparar as voluntárias nas faixas dos 50 anos que bebiam entre uma e duas doses de álcool diariamente com as mulheres totalmente abstêmias, aquelas que bebiam regularmente tinham 28% mais chances de alcançar o envelhecimento saudável – livre de doenças como o câncer, a diabetes ou problemas cardíacos, a partir dos 70 anos.
Mesmo controlando alguns fatores que poderiam afetar os resultados, como o fumo, os pesquisadores não sabem afirmam se o grande responsável pelo bom envelhecimento é o álcool ou se são outros hábitos que tornam a vida dessas mulheres ainda mais saudável.

sexta-feira, 21 de outubro de 2011

Receita de Pavê de sonho de valsa

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite
  • 3 gemas
  • 1 colher de sobremesa de maisena
  • 2 colheres de açúcar
  • 12 bombons tipo "sonho de valsa" ou se preferir "ouro branco"
  • Para a calda:
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher bem cheia de maisena
  • 8 colheres de açucar
  • 4 colheres de chocolate em pó ou achocolatado
  • 1 lata de creme de leite sem soro e gelado.
  • Modo de preparo

    Em uma panelinha, despeje o leite condensado, a mesma medida de leite, as três gemas, a maisena e o açúcar.
    Leve ao fogo e deixe engrossar até que fique com a consistência de um creme mole, mexa bem para não empelotar, em seguida desligue.
    Despeje este creme em um pirex e espalhe bem no fundo todo, com ajuda de uma colher de pau. Fatie os bombons todos, deixando dois inteiros para a decoração final.
    Quando o creme ainda estiver bem quente, coloque as fatias sobre o creme.
    A parte, coloque em uma panela 1 xícara de leite. Coloque também 1 colher de maisena.
    Acrescente duas colheres de açúcar e também as de chocolate em pó. Leve tudo ao fogo e vá mexendo para não empelotar.
    Deixe até que engrosse e fique cremosa. Retire do fogo e despeje com uma colher sobre os bombons fatiados.
    Bata as três claras em neve com 6 colheres de açúcar. Depois que estiver bem consistente, você pode misturar o creme de leite. Agora, despeje sobre a calda de chocolate o creme de claras. Espalhe com uma colher, deixando bem nivelado.
    Com os bombons restantes, enfeite o prato. Corte gomos e vá colocando por cima do glacê.
    Leve para a geladeira e deixe até que esteja bem gelado e consistente.

Receita de Pudim Gelado



Pudim Gelado

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 caixa de maria mole de côco
1 xícara de água quente 1 lata de leite

mode de fazer:
Dissolva a maria mole em um copo de água quente primeiro.
Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata bem.
Coloque em forma de pudim ou refratário e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

A fôrma pode ser caramelizada com açúcar, com mel Karo ou com cobertura de sorvete. Mas vai deixar o pudim bem mais docinho.

Dica: Para quem quiser um pudim mais firme (que é o caso do pudim da foto):
Dissolva a maria-mole na água quente e misture um pacote de gelatina sem sabor (já dissolvido conforme instruções da embalagem).
Ou faça com maria mole de morango e junte um pacote de gelatina de morango.


 

Receita de coxinha de galinha


Coxinhas de Galinha
Salgados (...) - Pastelaria (Salgados)

Ingredientes:

Para a massa:
  • 2 chávenas de chá de farinha de trigo
  • 2 chávenas de chá de água
  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
  • casca de 1 limão
  • sal q.b.

Para o recheio:
  • 1/2 galinha
  • 2 dl de vinho branco
  • 2 colheres de sopa de polpa de tomate
  • 1 cebola grande picada
  • 1 dente de alho picado
  • sal q.b.
  • pimenta moída na altura q.b.
  • 3 dl de caldo de galinha

Para panar:
  • 2 ovos
  • pão ralado q.b.
  • Óleo para fritar q.b.


Preparação:

Depois da galinha arranjada, cortada em bocados leve ao lume numa caçarola, com a margarina, cebola e o alho.
Mexa de vez em quando e, quando começar a alourar, adicione a polpa de tomate e a pitada de açúcar.
Tempere de sal e pimenta.
Deixe refogar mais um pouco e, depois, junte-lhe o vinho e o caldo.
Tape a caçarola e deixe cozinhar mexendo de vez em quando até a galinha estar tenra, se necessário vá deitando um pouco de caldo.
Entretanto, prepare a massa dos rissóis: Leva-se a água ao lume com a margarina, a casca de limão e um pouco de sal.
Assim que a água ferver em cachão junte a farinha de uma só vez, mexa imediatamente com a colher de pau para envolver tudo e, sempre sobre o lume mistura-se energicamente, batendo bem a massa.
Assim que a massa se apresentar bem seca e com aspecto duma bola retira-se do lume, deita-se sobre a mesa e trabalha-se até arrefecer.
Retire a galinha da caçarola Passe o molho com a varinha ou pelo passe-vite e rectifique os temperos.
Limpe a galinha de peles e ossos, desfie muito bem a carne.
Junte a carne ao molho e deixe arrefecer (este trabalho pode ser feito de véspera).
Estenda uma pequena porção de massa até ficar com a espessura de 6 mm.
Coloque no centro 1 colher de sopa de galinha com um pouco de molho e, com a ponta de uma faca, recorte a massa em volta dando espaço suficiente para depois embrulhar a carne.
Embrulhe bem o recheio com a massa, unindo bem ao fechar e ajeitando para que fique com o feitio de uma pêra.
Faça assim todas a coxinhas até acabar o recheio e a massa.
Passam-se as coxas por ovo batido, depois por pão ralado e fritam-se em óleo bem quente.